快干水泥的凝结时间会受到温度的影响。一般来说，温度越低，快干水泥的凝结时间越长；温度越高，凝结时间则越短。

在较低温度下，例如在寒冷的天气中，快干水泥的初凝和终凝时间都会相应延长，可能需要数小时甚至更长时间才能开始凝固和硬化。为保证混凝土质量，低温环境下施工时需采取保暖措施。

而在炎热的天气里，初凝的快干水泥不能受到过多阳光直射，否则可能会影响其性能，可在上面铺一层麻袋或其他吸水材料，并适当散水。

需要注意的是，不同品牌和类型的快干水泥，其具体的凝结时间变化可能会有所差异。此外，快干水泥的凝结时间还可能受到其他因素的影响，如水泥的成分、水灰比等。

如果需要了解某一特定品牌或类型的快干水泥在不同温度下更准确的凝结时间变化，建议参考该产品的相关技术资料或咨询生产厂家。同时，在实际施工中，应根据具体的环境温度和工程要求，合理选择和使用快干水泥，并严格按照施工规范进行操作，以确保施工质量。